Различные способы приготовления картофеля
Картофель полон энергии и имеет восхитительный крахмалистый вкус. Это любимый крахмальный гарнир для повара любой семьи. Однако со временем вам надоест один и тот же метод, так почему бы не попробовать что-то новое и не менее вкусное?
Картофель, безусловно, самый вкусный, когда из него делают чипсы. Почему? Они не только приобретают приятный хрустящий вкус, но и их проще всего приготовить и съесть. Это было бы фаворитом для повседневной семьи.
Как нам рассказали на https://yumchief.com/, печеный картофель готовится немного дольше, но оно того стоит. Вы также можете выбрать разные нарезки для картофеля. Лучше всего подходят дольки, так как при добавлении специй снаружи они будут хрустящими и ароматными, а внутри мягкими и горячими.
Вы также можете добавить пару картофелин в рагу, карри и бульоны. Крахмал также весьма полезен, если вы случайно пересолили соус. Поскольку картофель мягкий, он впитывает лишнюю соль, которая не нужна.
Вы когда-нибудь пробовали делать ньокки? Хорошо, что их легко сделать. Во-первых, вам предстоит отварить картофель в воде до полной готовности и мягкости. Размять их, а затем смешать пюре с мукой и яйцами. После того, как вы закончите этот шаг, вы можете катать маленькие шарики теста на вилке, и вот ваши профессиональные ньокки.
Картофельное пюре – прекрасный гарнир. Сливочное совершенство дополняет любое основное блюдо, потому что оно не имеет такого яркого вкуса. После варки и пюре их нужно переложить в кастрюлю, добавить молоко, мускатный орех и соль. Вы никогда не поверите, насколько это будет вкусно.
Наполните их. В запеченный картофель можно положить сыр, грибы, фасоль или все, что вы любите. Оно становится полноценной едой само по себе из-за всех других минералов и белков, используемых для приготовления блюда.
Перед едой или приготовлением пищи с картофелем вы должны не забыть его правильно вымыть. Поскольку они содержат так много крахмала, это может резко изменить вкус, который вы хотели для своих блюд. Замочите их в воде после того, как очистите их, и она удалит весь нежелательный крахмал. После этого вы вольны готовить по своему желанию.
Чтобы подготовить их к приготовлению, вы можете смазать растительным маслом дно сковороды или противня, который вы будете использовать. Это помогает предотвратить прилипание и пригорание и, в конечном итоге, оттирание этих сковородок.