Советы по покупке микроволновки
Микроволновые печи больше не предназначены только для разогрева и приготовления попкорна — они стали незаменимым прибором на каждой кухне. Некоторые новые функции, такие как технология конвекции, сделали печи более универсальными, а другие, такие как SpeedCook, позволили значительно сократить время приготовления.
Приобрести микроволновую печь можно в интернет-магазине https://prikupi.shop.
Помимо технологии приготовления пищи, при покупке следующей микроволновой печи необходимо учитывать множество особенностей.
Мощность и размер
Мощность микроволн измеряется в ваттах. Микроволны могут иметь мощность от 600 Вт до 1300 Вт. Большая мощность означает более быстрое время приготовления, но разница в сто ватт в любом направлении незначительна. Если вы будете делать больше, чем разогревать в микроволновой печи, ищите модели, которые предлагают не менее 800 Вт, что является минимальным рекомендуемым минимумом для многих рецептов.
Емкость микроволновой печи измеряется в кубических футах и может варьироваться от 0,5 до более 2 кубических футов. Одиночкам, парам и людям, которые используют микроволновую печь для периодического разогрева и размораживания, подойдут компактные модели, объем которых обычно составляет от 0,5 до 0,8 кубических футов. Для частых пользователей микроволновой печи или поваров, которые используют микроволновую печь для регулярного приготовления больших объемов пищи, лучше всего подходят микроволновые печи среднего размера (0,9–1,6 см3) и полноразмерные микроволновые печи (1,7–2,3 см3). Как правило, чем больше внутренняя вместимость, тем больше общие физические размеры, за исключением микроволновых печей, которые также служат конвекционными печами. Вентилятор, используемый при приготовлении с конвекцией, увеличивает размер микроволновой печи, и микроволновая печь с конвекцией емкостью 0,9 куб. фута будет больше, чем обычная микроволновая печь с той же емкостью 0,9 куб. Остерегайтесь также рекламируемых рейтингов мощности,
Куда это пойдет?
Современные микроволновые печи подходят для вашей кухни по-разному. Как следует из их названия, настольные микроволновые печи стоят на кухонном столе. Несмотря на то, что они занимают больше физического пространства, чем обычные (OTR), встроенные или устанавливаемые под шкафом микроволновые печи, они обычно предлагают больше полезного пространства для приготовления пищи внутри. Если у вас есть место на рабочей поверхности или в тележке, настольная микроволновая печь обеспечит вам наибольшую вместимость и станет лучшим выбором для частых пользователей, которые полагаются на микроволновую печь не только для разогрева.
Модели с увеличенным диапазоном убирают микроволновую печь со столешницы, но не удерживают ее внутри. Важно знать, что модели OTR поставляются со встроенным вентиляционным отверстием. Вентиляционные отверстия, используемые в микроволновых печах OTR, не работают так же хорошо, как стандартные вентиляционные отверстия, отчасти потому, что они не обеспечивают покрытие передних конфорок. Если вы часто используете свой диапазон, то, что вы выиграете в встречном пространстве, будет потеряно в вентиляции. На плите постоянно что-то кипит? Не отказывайтесь от полноразмерного вентиляционного отверстия в обмен на микроволновую печь OTR. Вместо этого рассмотрите микроволновую печь, которую можно установить под шкафом или внутри него. Он предлагает ту же внутреннюю емкость, что и микроволновые печи OTR, но без недостатков вентиляционного кожуха. Если вам не нужна микроволновая печь большой емкости или нет места на столешнице,
Технология приготовления
Убедитесь, что выбрали микроволновую печь, которая предлагает вам как минимум три уровня мощности. Как правило, это High для обычного приготовления пищи (мощность 100%); Средний для кипячения (50% мощности) и Низкий или размораживание (обычно около 10%-30% мощности). Если модель, на которую вы смотрите, имеет больше уровней, это даже лучше, это не обязательно увеличит стоимость.
Микроволновые печи с конвекционной технологией включают в себя нагревательный элемент и вентилятор. Вентилятор обеспечивает циркуляцию воздуха, благодаря чему кожа становится хрустящей, а продукты подрумяниваются (больше никаких жевательных остатков пиццы). Конвекционная технология значительно увеличивает стоимость микроволновой печи (от 100 до 200 долларов), а вентилятор увеличивает ее физический размер. Если вы обращаетесь к микроволновой печи чаще, чем к духовке, конвекционная технология стоит вложений в универсальность, которую вы получите, не говоря уже о возможности не нагревать обычную духовку в жаркие дни.
Сегодня вы также найдете микроволновые печи с технологией SpeedCook. В микроволновых печах SpeedCook используются галогенные или кварцевые лампы для разогрева пищи, что может напомнить духовки EasyBake из вашего детства. Однако вам не придется ждать кекс целый час; приготовление пищи в микроволновой печи SpeedCook может быть в три раза быстрее, чем в обычной духовке, к тому же ее не нужно предварительно разогревать. Если вы активно используете микроволновую печь, вы можете инвестировать в микроволновую печь SpeedCook для максимального удобства и экономии времени на приготовление пищи.
Некоторые микроволновые печи предлагают новую инверторную технологию, которая поддерживает постоянный уровень мощности в процессе приготовления, в отличие от традиционного метода микроволнового включения и выключения питания. Инверторная технология предназначена для того, чтобы помочь микроволнам готовить пищу более равномерно, но если у вас есть проигрыватель и вы знакомы с уровнями мощности, вы не увидите большой разницы с инверторной технологией.
Функции приготовления
Функции приготовления пищи в микроволновой печи охватывают весь спектр функций: от базовой разморозки до усовершенствованной сенсорной технологии, предотвращающей переваривание. Помимо разогрева, размораживание является наиболее частым использованием микроволновой печи. Использование микроволновой печи для размораживания мяса и замороженных остатков может сократить время приготовления пищи. Ищите микроволновые печи с функцией разморозки по времени или функцией разморозки, которая автоматически отключается по окончании разморозки.
Усовершенствованная сенсорная технология отключает микроволновую печь, когда обнаруживает, что пища слишком горячая, что предотвращает ее пережаривание во время разогрева. Эти датчики увеличивают стоимость микроволновой печи (от 10 до 50 долларов), но эксперты говорят, что они работают. Если вы убрали из микроволновой печи слишком много резиновых тарелок, потратьте доллары и радуйтесь конечным результатам.
Независимо от того, какую микроволновую печь вы покупаете, вам понадобится поворотный стол, чтобы обеспечить равномерное приготовление и разогрев. Традиционные поворотные столы представляют собой круглые кусочки стекла на моторизованной петле, которая вращает еду в микроволновой печи по мере ее нагревания. Это помогает микроволнам проникать равномерно и нагревать пищу более эффективно. Некоторые микроволновые печи теперь заменяют традиционные круглые поворотные столы прямоугольными плитами, которые скользят из стороны в сторону. Еще одна особенность, на которую стоит обратить внимание, — управление поворотным столом. Если вы регулярно готовите с посудой большого размера или необычной формы, вам пригодится микроволновая печь, которая дает вам возможность выключить / включить кнопку для поворотного стола. Когда поворотный стол выключен, в микроволновую печь можно поместить негабаритную посуду или посуду необычной формы.
Элементы управления
Элементы управления микроволновыми печами теперь так же разнообразны, как и сами устройства, но возможности микроволновых печей с расширенными элементами управления зависят от вашей способности и склонности к их использованию. Большинство производителей предлагают предварительно запрограммированные элементы управления для популярных функций, таких как попкорн или печеный картофель, которыми вы можете часто пользоваться. Другие микроволновые печи предлагают функцию отложенного старта, которая упрощает приготовление пищи по времени, когда вы используете микроволновую печь только для одного или двух блюд. Микроволны SpeedCook часто поставляются с предварительно запрограммированными рецептами, что полезно, поскольку время SpeedCook может быть намного меньше, чем время приготовления в традиционной духовке. Купите микроволновую печь с минимумом необходимых вам функций управления, а также с некоторыми дополнительными функциями, которые, по вашему мнению, могут пригодиться. Если у вас есть маленькие дети, ищите модели с блокировкой от детей, которые не позволяют микроволновке включаться, если в ней нет предметов.
